香菇年糕
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分类标签:
家常菜谱私家菜年夜饭
菜品口味香味
主要工艺炒
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
鲜香菇
年糕条
蚝油
甜辣酱
生粉
香菇年糕的做法详细步骤
1、食材:鲜香菇、年糕条(干香菇、年糕片都可用)
2、.调料:蚝油、甜辣酱(如喜辣可放点辣酱)
3、二勺甜辣酱、一勺蚝油、加点生粉加点水调匀。
4、把年糕放在水中焯软,捞出待用。
5、坐锅热油煸香菇。
6、倒入年糕条快炒。
7、倒入调料再加一碗水中小火烧七至八分钟,大火收汁。
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