分类标签：家常菜谱
菜品口味甜味	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
鸡腿	蒜蓉面包
盐适量	蒜末适量
洋葱片适量	黑胡椒适量
辣椒粉适量

蒜香洋葱烤鸡腿的做法详细步骤

1、先把鸡腿剔骨，用盐和蒜末和洋葱片一起码味，也可以放些黑胡椒，及辣椒粉，或是其他herb，如迷迭香等，按个人口味进行操作；2、码味1个半小时后，一起放入烤箱，140度大约90分钟，中途可能会冒出很多鸡汁儿，可以无视。3、半个沙拉，码放利索。史先生用了点儿西红柿和生菜叶儿。

蒜香洋葱烤鸡腿的做法小贴士

鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。