分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺烤
食材明细
鸡翅中8个
香辣烤肉酱适量

香辣炸翅的做法详细步骤

1、将鸡翅中清洗干净；2、在每个鸡翅上划两刀，以便入味；3、倒上香辣烤肉酱；4、用手抓匀，按摩一会儿 ；5、装入保鲜袋放冰箱保存，腌制的时间越长越入味，中间最好也拿出来揉一揉、按摩几次；6、空气炸锅200度预热3分钟，将鸡翅放进炸篮；7、在鸡翅表面刷一层橄榄油，开始烤制；8、7、8分钟后翻面，在翻过来的一面再刷一层橄榄油，继续烤至熟，即可拿出食用。

香辣炸翅的做法小贴士

1. 翅中腌制前划两刀更容易入味；
2. 没有现成的烤肉酱，自己调配也一样，用酱油、料酒、白糖、胡椒粉、辣椒粉、盐什么的腌制；
3. 鸡翅最好腌制的时间长一点，时间越长越入味，中间勤按摩点就更入味啦；
4. 没有空气炸锅就用油锅吧，偶尔吃一次无妨，也不用把油炸食物当成洪水猛兽，不经常吃应该啥事木有。