| 分类标签：家常菜谱私家菜 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺烤 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 鱿鱼、500克 | 糯米饭100克 |
| 火腿肠1根 | |
| 花菇2个 | 圆白菜50克 |
| 葱 | 蚝油 |
| 甜 | |
1、鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜
2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁
3、锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放入糯米饭炒匀
4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口
5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁
6、烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁7、烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次
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