分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炖
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
双鳍鲨1条
蒜，姜适量	食用油，生抽，糖，甜辣酱，黑胡椒适量

烧双鳍鲨的做法详细步骤

1、取材：鱼，生姜，大蒜2、把鱼切成一公分的段，加生抽、糖、甜辣酱、黑胡椒、姜蒜淹一下3、热锅少量温油，中火3分钟4、翻个身再三分钟~5、每面各烧三次就可以咯~6、双鳍鲨的鱼肝文火每面烧2分钟，每面各两次~ 味道比鱼肉来的更好吃~