分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺焖
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
带鱼5-8段
生抽适量	葱姜蒜适量
糖适量	盐适量
米酒适量

焖带鱼的做法详细步骤

1、热锅热油，放两面拍了生粉的带鱼段2、每面各煎两分钟3、淋一点生抽、加葱姜蒜、糖、盐4、加米酒到刚刚没过鱼的量，加盖中火焖5、汁收干就好了

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