分类标签：家常菜谱
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
鸡胸肉400克	红萝卜30克
南瓜30克
酱油1小匙	砂糖1小匙
麻油少许	生粉1小匙
盐1/2小匙

鸡茸南瓜丸子的做法详细步骤

1、把所有材料准备好。2、用刀轻轻把鸡骨头剔出，取出鸡柳。3、红萝卜去皮剁成米粒状。4、南瓜去皮，剁成米粒状。5、鸡肉剁成茸。6、加入所有调料拌匀后倒入南瓜红萝卜粒。7、用自己喜欢的方式搅拌至起胶。8、挤成小丸子，摆好。9、放入锅中，加上锅盖，大火蒸15分钟，即可取出。

鸡茸南瓜丸子的做法小贴士

唠唠叨叨：

1、调料里的分量可按个人的口味增减。

2、鸡肉茸一定要搅拌起胶。

3、南瓜和红萝卜一定要切得碎碎的，否则会影响蒸出来的成品效果。