分类标签:家常菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
加拿大龙虾 | 芦笋 |
鲑鱼籽 | 彩椒 |
苦菊 | 青柠檬 |
奇异果 | |
黄油 | 马苏里拉奶酪粉 |
浓香淡奶油 | 细盐 |
百里香 | 披萨草 |
加拿大龙虾配奶油鲜芦笋的做法详细步骤
1、龙虾剔出整肉,整壳,去掉沙包,虾线,切成大块待用。2、彩椒切块,芦笋去老皮用黄油开水煮透身,捞出待用,切小块飞水捞出。3、锅中放黄油,煸香小洋葱碎放入龙葵菌小块,加入虾肉。龙鳌,加少许淡奶油、细盐,撒入马苏里拉奶酪粉,加少许百里香,披萨草,调味,放入彩椒淋少许白葡萄酒收汁。4、煮熟的芦笋垫底,龙虾肉等装盘,撒少许鲑鱼籽用奇异果片装饰即可。