分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
香瓜	木耳
鲜虾	红辣椒
香葱	姜
蒜	番茄沙司
盐	酒
胡椒粉	白糖

香瓜木耳虾的做法详细步骤

1、将香瓜开壳去子，鲜虾去皮去头留尾，挑去虾线，用酒、盐、胡椒粉、腌渍。2、香葱切段，木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块。3、锅内放油，煸香葱姜蒜，放入鲜虾烹出虾油，放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁。4、出锅装入香瓜中，香气四溢啊。