分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炸
所需时间10分左右	制作难度高级
食材明细
鱿鱼桶四只	元葱一个
面包糠	鸡蛋液
淀粉

鱿鱼圈和洋葱圈的做法详细步骤

1、鱿鱼扒皮切成圈2、元葱也横着切圈，把两层之间的薄膜剥掉3、鱿鱼圈在沸水锅里烫一下，不烫的鱿鱼炸的时候会出很多水，就不脆了4、准备鸡蛋液（里面加盐调味），淀粉和面包糠分放在三个盘子里，把鱿鱼圈和洋葱圈一次放里面蘸一下，然后放热油里炸，