银耳粉
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分类标签:
家常菜谱
菜品口味香辣
主要工艺拌
所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
澄面
100克
玉米粉35克
滚烫开水
盐适量
油适量
泰式酸辣酱
黑芝麻
银耳粉的做法详细步骤
1、粉他盐类混合过筛放深盘中,慢慢加入刚滚开的开水用筷子拌成片状。落油用手慢慢揉成光滑的面团。
2、分成细细的如拇指大小的小剂子,并捏成小花状。
3、烧开油盐水,放面煮至全透明即可。
4、捞出拌上酱料,马上开吃!
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