分类标签：家常菜谱
所需时间10-30分钟
食材明细
冬瓜
红椒干	盐
黑胡椒	葱
姜	虾米

冬瓜烧虾米的做法详细步骤

1、将冬瓜去皮和瓤切成片（不要太薄）2、虾米用水清洗干净，放水浸泡一会3、锅内倒油，放入葱姜煸香，再放入虾米4、虾米翻炒后放入冬瓜和红椒丝5、将冬瓜翻炒后倒入泡虾米的水，撒黑胡椒粉和少许食盐6、加盖煮至冬瓜变软汤快要收干7、出锅装盘即可