分类标签：家常菜谱
主要工艺烤
食材明细
鲈鱼一条	对虾六只
蘑菇	芹菜
红辣椒	葱
姜	蒜
熟黑芝麻	胡椒粉一点

蔬菜烤鱼虾的做法详细步骤

1、鲈鱼抹少盐静置30分钟2、蘑菇切片 芹菜切断 辣椒切条3、烤箱预热上下层200°4、取烤盘铺上锡纸 放入鱼和虾 滴一些儿黄酒 在鱼身上摆上葱姜 用锡纸将鱼包裹5、入烤箱约十分钟 打开锡纸在鱼身上抹一层色拉油 转150°继续烤个5、6分钟翻身再烤5分钟收汁6、此时 炒锅入油大火烧热 倒入芹菜段、菇、辣椒、葱姜碎翻炒 滴入一点生抽 給盐和少糖起锅7、取出烤箱中的烤盘蔬菜们倒在鱼身上 洒上黑芝麻和少许胡椒粉 就可以开吃喽