分类标签：家常菜谱延缓衰老食谱美容菜谱高血压食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
食材明细
五花肉糜200g	香菇6个
鸡蛋1只
盐 香油 生抽 料酒 糖适量	葱末 香菜末 姜末适量

香菇酿肉的做法详细步骤

1、五花肉糜加料酒、糖、姜末、盐、香油、香菜末，蛋清，淀粉后搅拌均匀2、鲜香菇洗净后，将菇蒂去掉3、菇顶切十字4、香菇中抹入淀粉5、把调好的馅料均匀的酿到香菇中6、蘸上蛋黄7、不粘锅倒入油，下酿好肉的香菇小火煎8、煎至金黄色翻面再煎，然后加蚝油水生抽加盖煮熟9、加入糖大火收汁出锅10、装盘撒上葱末就可以开吃了~

香菇酿肉的做法小贴士

肉馅里还可以放豆腐和自己喜欢的蔬菜~