香辣眉豆
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家常菜谱
所需时间10分钟左右
制作难度简单
食材明细
卤牛腩100克
眉豆300克
红辣椒4颗
青辣椒1颗
盐适量
蚝油适量
生抽适量
蒜头1颗
香辣眉豆的做法详细步骤
1、眉豆洗净后横着切成丝,辣椒切碎。2、牛腩是卤好的,可以再改一下刀,切碎点。锅中放油,先下辣椒、蒜头、生抽、蚝油、盐、炒匀,再放牛腩、眉豆、稍放一点点水,不要盖锅盖!眉豆变色就可以了。
香辣眉豆的做法小贴士
一定要用辣的辣椒,不辣不好吃的!
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