| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 大白菜适量 | 五花肉适量 |
| 葱姜末适量 | 粉条少许 |
| 盐适量 | 酱油少许 |
| 鸡精少许 | |
1、将大白菜洗净后将菜叶与菜茎分开切，菜茎部分斜刀片成大小适中的片状
2、五花肉洗净切片，葱姜切末末
3、炒锅加热后，加入适量的食用油，先将五花肉加入锅里煸炒出部分油脂后下入葱姜末爆香
4、然后依次加入菜茎 菜叶翻炒
5、白菜翻炒至透明状就少加入点儿酱油，加入适量的清水，将粉条放到锅里，大火烧开，炖至菜熟粉条软硬可口即可
6、加入盐，鸡精调味出锅吧。因为五花肉经过煸炒析出部分油脂，这道简单的家常菜很香
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