分类标签：家常菜谱
菜品口味酸味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
白菜适量	木耳少许
蒜末少许
盐适量	酱油少许
米醋少许	淀粉少许
鸡精少许

醋溜木耳白菜的做法详细步骤

1、白菜去除叶子部分，只要叶茎2、斜刀切成片状，蒜切末，取一小碗加入盐，醋，酱油，鸡精，淀粉调成醋溜汁待用3、干木耳事先用温水泡发，洗净掰成小朵4、炒锅加热后加入适量食用油，加入蒜末爆香后加入白菜翻炒至白菜边缘透明5、再加入木耳稍稍翻炒稍加一点儿水焖软后，倒入醋溜汁烧开即可6、盛菜，酸酸的 很是开胃

醋溜木耳白菜的做法小贴士

喜欢辣的可以加干红辣椒等爆锅，醋溜汁里也可以加入一点儿白糖，使醋溜汁酸度绵软些