药膳坊

用料  

百合	30g
莲子	30g
鹧鸪肉	100g
生姜
调料

百合莲子煲鹌鹑汤的做法  

先将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用清水洗净血污，备用

百合、莲子用清水稍浸片刻，洗净备用

上述汤料准备妥当后，一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煲一小时。待温，调味饮食