快樂鍀硪

用料  

卤驴肉	250g
大葱、青、红椒、泡椒	适量
花椒、姜、蒜、糖、鸡精、盐	少许
蒜苔	两根

小炒驴肉的做法  

卤好的鹿肉切薄片

其它配料洗净、切好备用

取锅放适量油烧热放入姜、蒜、泡椒、花椒爆香放入鹿肉炒糖、炒两分钟放入其它配料放入盐炒三分钟放入鸡精炒匀即可