Jul大昕

用料  

新鲜椰子	一个
红豆	一把半
雪蛤	四颗
清水	适量
冰糖	适量
牛奶	一杯

红豆雪蛤膏的做法  

红豆、雪蛤提前半天浸泡

煮红豆沙，把红豆煮到快烂

煮红豆沙的同时，把新鲜椰子取果肉和汁一起放进榨汁机打成椰汁

在炖锅里倒进牛奶，煮好的红豆沙，椰汁和泡发的雪蛤。慢火炖一个钟

最后按个人喜欢加入冰糖