简介

过年买的兔子不会做，按照冷锅兔的做法做的  温柔一

用料  

兔子	500
葱 蒜 辣皮子 姜 陈皮	50
花椒 八角 酱油 糖 料酒	少许

干煸兔肉的做法  

准备好调料

兔肉拿调料淹半小时

辣皮子泡水

兔子炒干水分，干煸一下，加入调料。

小贴士

兔肉切小一些，容易入味。