简介

鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。.

虫草花鸽子汤是一道简单又滋补的汤，两者合一，相辅相成，适合大多数人群食用，看着一锅金灿灿的汤，品味绵醇，细细菌菇香。  YAN_i6up

用料  

乳鸽	1只
虫草花	35克
盐	适量

虫草花乳鸽汤的做法  

乳鸽杀好 去细毛 内脏 屁股 脖子上的肥肉去掉 最好剩下皮，锅人煮开水焯一下飞水。

虫草花清洗根部 花粉尽量保留住因为花粉是很有营养的哦

砂锅内置清水六碗 放入乳鸽、虫草花 大火烧开转小火慢炖2小时 加盐试味即可。