简介
月子做的不好、第二个月回妈妈家才开始补身体。本来很好的奶水因为月子没坐好变的有点跟不上宝宝的需求了、这个是妈妈自创的海参鸽子汤。喝完以后下奶超快、好喝不油腻、而且很补身体、产后女性必备!强推!!
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用料
鸽子
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1只
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红枣
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3颗
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桂圆
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7颗
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枸杞
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1小把
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海参
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1只
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盐
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适量
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海参鸽子汤 下奶利器的做法
把红枣去核、桂圆去皮、枸杞洗干净。我的枸杞是之前洗好的、已经干了。如果是超市买的枸杞、用前一定记得洗洗干净哦
海参一定要特别强调一下、海参是妈妈泡好的。工序挺复杂、总之泡的过程中不能见油、用矿泉水。水龙头接下来的水不可以用哦
所有材料一股脑全倒进锅里去吧。
大火先咕嘟咕嘟炖半个小时、看到小鸽子了吗?
大火半小时后转小火炖两个小时就好。主要喝汤的、不用炖太久、不然汤不够啦。
成品出锅
小贴士
鸽子是市场买的活鸽、市场阿姨已经很贴心的收拾好了。回来自己洗干净就好。不喜欢油腻的可以把脖子上的油去掉、或者把头和屁股剁下来扔掉。这道菜主要喝汤、为了下奶的妈妈还是建议这样整只一起炖哦。
这道汤平时炖也很好、非常有利于女性调理身体、秋冬常吃鸽子汤、不但气色很好、皮肤也会变好哦
汤比较偏甜、不喜欢甜味的可以减少桂圆和枣的量哦