“比较适合烘焙初学者的一款饼干，外表虽不华丽，味道却不简单，口感十分酥脆，还没出炉满屋散发出阵阵香。你还在等什么，快跟我一起做起来吧！” 主料 蛋白 (70克) 中筋面粉 (100克) 葱 (适量) 辅料 黄油 (100克) 糖粉 (120克) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烘焙 廿分钟 简单难度 黄油软化后加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，不用打发 分三次加入蛋白，继续用打蛋器搅拌均匀 加入过筛的中筋面粉，用刮刀拌匀，记得不要过度搅 再加入葱粒拌匀，把拌好的面糊装入裱花袋挤在烤盘上，然后用手拍烤盘的底部，使面糊均匀的摊开 放入提前预热好的烤箱中层，160度上下火烤15分钟左右就可以了