“香烤荷叶肉丸,胡椒香味。猪肉剁成肉泥加盐,胡椒粉,辣椒粉,香葱,生粉拌匀。再用荷叶一个一个包起,再包一层锡纸放进烤箱烤香。” 主料 猪肉 (适量) 辅料 盐 (适量) 辣椒粉 (适量) 生抽 (适量) 孜然粉 (适量) 胡椒粉 (适量) 生粉 (适量) 香葱 (适量) 厨具 电烤箱 分类 中辣 烤 一小时 高级难度 剁好肉加盐,生抽,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,香葱,生粉拌匀 做成小丸子 放在荷叶上 包起 再放在锡纸上 再包起 包好的肉丸 放进烤箱 上下火 200度的火力烤45分钟 好香的肉丸小窍门:
各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度供参考