“南瓜中富含的胡萝卜素，可在体内转化成维生素A，有效保护视力，促进骨骼发育，维护皮肤健康。南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物，利于防治骨质疏松和高血压。南瓜中的铬可促进胰岛素分泌，高纤维可以延缓小肠对糖的吸收，因此对防治糖尿病有一定作用。南瓜中的果胶有极强的吸附性，能清除人体内的有害物质，提高人体免疫力，还可以促进溃疡愈合。” 主料 面粉 (300克) 南瓜 (适量) 辅料 白砂糖 (30克) 酵母 (6克) 牛奶 (适量) 奶粉 (30克) 厨具 蒸锅 分类 馒头花卷 面食 主食 奶香 蒸 数小时 普通难度 南瓜上锅蒸熟，捣成南瓜泥。 把面粉、南瓜泥、奶粉、白砂糖、酵母放在盆里。 用牛奶和成面团。 放温暖处发酵，发至2倍大即可。 把发好的面团擀成薄片。 上面涮一层油，卷起。 切成长短一样的小段。 两个叠在一起。 用筷子在中间压一下。 压成的样子。 把两边稍微向里面整，这是整好的样子。 蒸笼上抹一层油，把做好的花卷坯放进去发20分钟，然后开火蒸25分钟，关火后过5分钟再出锅。 好看吧。