“用牛奶和香橙来去除猪肉的腥味，超级不错！第一次尝试用橙子做菜，结果很出人意料哦！” 主料 玉米面 (200g) 面粉 (200g) 橄榄油 (3勺) 热水 (适量) 辅料 猪肉 (500g) 黑胡椒 (10g) 盐 (10g) 干牛至 (1匙) 月桂叶 (2个) 肉豆蔻 (1个) 橙 (1个) 牛奶 (3袋) 厨具 电烤箱、煮锅 分类 咸鲜 炖 数小时 普通难度 先做墨西哥卷饼，面粉加玉米粉，主料里的盐混合。 加上橄榄油，和适量的热水，搅拌成团。 揉成团，切小块，平底锅小火加热。 两面都变色即可。 现在做猪肉，切块，加黑胡椒和盐，揉搓。 平底锅加一些油，高温煎至金黄。 放入牛奶，配件里的调料，大火煮开后，转小火炖1小时。 炖软的肉挑出，入烤箱，230度烤15分钟，会有脆皮。 加入自己喜欢的青菜，卷起来一起吃，很不错哦！

小窍门：

炖肉的时候可以加一些橙子皮，会有淡淡的橙子味道。