主料 猪肉 (适量) 洋葱 (适量) 辅料 盐 (适量) 十三香 (适量) 孜然粉 (适量) 孜然颗粒 (适量) 花椒颗粒 (适量) 鸡精 (适量) 生抽 (适量) 地瓜粉 (适量) 植物油 (适量) 厨具 电烤箱 分类 其它 烤 半小时 简单难度 把洋葱切碎加上所有调味料混合成腌肉调味料，然后把肉切成丁，放入调味料里用手抓匀盖上保鲜膜腌制半个小时 烤箱预热210度，腌制好后，用竹签串起来烤10-12分钟，烤一半的时间把肉串翻个面 烤好后趁热再撒点孜然即可