主料 菠菜 (250g) 鸡蛋 (2个) 海螺丸子 (20个) 肉 (100g) 土豆 (2个) 粉条 (200g) 辅料 盐 (2勺) 味精 (1勺半) 油 (2勺) 十三香 (半勺) 酱油 (20ml) 厨具 煮锅 分类 咸鲜 煮 半小时 简单难度 准备食材，土豆去皮洗净，菠菜洗净 菠菜切小段 土豆切丝 丸子和肉切小块 锅里无水，预热倒油 倒入肉翻炒，少滴几滴酱油 肉翻炒熟，倒入土豆丝接着翻炒 土豆丝翻炒一会加入菠菜接着炒 待菠菜炒至变成深绿色时加3碗水，再放入盐.味精.十三香 放入丸子和粉条 大火煮锅开打入鸡蛋绞碎 再大火煮开就o k