“简单,清淡的一道菜 女儿正在自己学吃饭的阶段,所以肉片切的薄,方便自己夹菜,吃的也快些 觉得小孩子吃的菜应该少放些调料 自己吃的话,会放辣椒和花椒爆香一下再炒的” 主料 青豆芽 (一袋) 猪肉 (适量) 葱 (一根) 辅料 酱油 (2匙) 盐 (1匙) 十三香 (少量) 厨具 炒锅 分类 清淡 炒 十分钟 简单难度![]()
准备食材青豆芽洗净装盘,肉切片,切葱花
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锅中热油,放入肉片葱花煸炒
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肉片炒变色后依次加入,十三香粉,酱油和盐
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再加入青豆芽煸炒2到3分钟就可以出锅啦
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这道菜不到十分钟就能完成哦
小窍门:
肉片切厚的话,炒熟后吃着会觉得有些硬,可以在炒之前放一点点的苏打粉,这样炒出来的肉片吃起来会软软的哦