主料 猪肉 (适量) 紫菜 (适量) 韭菜 (适量) 鸡蛋液 (适量) 高汤 (适量) 姜片 (适量) 馄饨皮 (适量) 辅料 生抽 (适量) 白胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 香油 (适量) 厨具 煮锅 分类 汤羹 其它 煮 廿分钟 简单难度 猪肉和姜片切小块加入一个鸡蛋液和香油用搅拌机打成肉糜 把韭菜洗净切碎 把肉糜放入韭菜中加入适量的盐 加入鸡精 加入白胡椒粉 加入生抽 然后混合搅匀 接着包馄饨，把馅料放馄饨皮中间，蓝色部分涂抹一点点水，再降粉红色部分往上从中间对折，轻轻捏紧 蓝色部分一样涂抹一点点水，再把粉红色部分往蓝色部分折然后捏紧 然后用高汤烧热放入馄饨加入紫菜和鸡蛋液即可