“鸡肉吃法很多,加入香草味道又别有风味,很小资的样子,可以试试看哦” 主料 鸡腿 (3个) 胡萝卜 (少许) 海苔 (少许) 蜂蜜 (适量) 辅料 酱油 (适量) 蚝油 (一小勺) 黑胡椒颗粒 (适量) 什锦香草碎 (适量) 厨具 空气炸锅 分类 西式宴请 西餐 香草 烤 半小时 普通难度![]()
鸡腿去骨稍微敲松
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加入菁制酱油、蚝油、黑胡椒颗粒、什锦香草碎
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腌制2个小时
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鸡腿张开、铺上一片海苔、放上焯过水的胡萝卜条
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卷起(尽量卷紧些)、用线捆扎紧,表面刷蜂蜜水
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空气炸锅170度预热5分钟,放入鸡肉卷12分钟
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时间到的时候取出,翻面刷蜂蜜水,再次5分钟左右即可
小窍门:
鸡肉尽量卷紧些,这样成品会更好看