“又见木糠杯，这次换成了低脂的酸奶，用毛豆、蓝莓分别挑出2种口味的奶油层，没有了油腻，口感更清爽。” 主料 原味酸奶 (330克) 熟毛豆 (130克) 蓝莓 (90克) 辅料 细砂糖 (55克) 淡奶油 (150克) 消化饼干 (300克) 厨具 打蛋器 分类 烘焙 酸甜 其他 廿分钟 简单难度 熟毛豆、酸奶180克、细砂糖25克装入搅拌杯中；蓝莓、酸奶150克、细砂糖20克装入搅拌杯中 分别用搅拌棒搅打至细腻，毛豆和蓝莓基本都打碎 淡奶油加糖10克，打至有明显的纹路 淡奶油分2份装入2个搅拌杯中，搅匀 消化饼干用料理机打成细末，装入木糠杯的底部，并用勺子压实 拌匀的酸奶糊装入裱花袋中 在杯中挤入一层酸奶糊，再撒上一层饼干屑 如此反复2次，直至装满杯子，杯子表面筛上一层饼干屑，放入冰箱冷藏一个小时左右；取出后装饰上毛豆或小饼干即可

小窍门：

一个酸奶木糠杯中有2种口味，冷藏以后的效果不次于纯淡奶油的，但是热量更低。