“现成的盐水鸭珍,大家都不吃,于是二次烹饪用它和青椒炒了!” 主料 青椒 (2个) 盐水鸭珍 (6个) 辅料 鸡粉 (少许) 色拉油 (适量) 姜片 (2片) 蒜瓣 (2个) 盐 (少许) 料酒 (10ml) 厨具 炒锅 分类 家常菜 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单难度![]()
青椒切片小块
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买回的盐水鸭珍切成薄片
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起油锅
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爆香姜片蒜片
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放人青椒片翻炒
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放人鸭珍一起翻炒
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加点料酒
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加点盐调味,这个鸭珍已经有味道了,盐要少放
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起锅前加入鸡精拌匀
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出锅装盘
小窍门:
盐水鸭珍本来就有味道了,盐量控制好