磨牙阿拉棒
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主料 无盐黄油 (10g) 糖粉 (30g) 鸡蛋 (1个) 低筋面粉 (125g) 辅料 盐 (1g) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 零食 下午茶 甜味 烘焙 一小时 普通难度
准备好材料
室温软化的黄油,加糖粉加盐,放入打散的蛋液里
拌均匀
筛入低筋面粉
揉成面团,放入保鲜袋内静置30分钟
静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁,略擀开,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本填充满整个保鲜袋后,平置15分钟,将保鲜袋剪开,取出面皮,切平。
,切成1.5cm宽的长条面棒
拧成螺旋状放入烤盘中,然后在表面刷上蛋液。
放入预热好的烤箱,中层,170度,烤约15分钟左右
至表面上色金黄即可。
磨牙棒棒的
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