主料 面条 (适量) 生菜 (适量) 葱 (少许) 辅料 盐 (少许) 调和油 (适量) 厨具 煮锅、炒锅 分类 咸鲜 炒 三刻钟 普通难度 葱切斜片，生菜手撕成片。面条开水入煮锅，浮起即捞出，加入油，挑动晾凉，炒前入微波炉大火转5分钟。（这次面条压的有点溥，有点坨了） 热锅凉油，爆香葱片 加入面条翻炒 先加盐调味，再放入生菜，略加翻炒即可出锅