芒果草莓班戟
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主料 芒果 (1个) 淡奶油 (1瓶) 面粉 (60g) 黄油 (50g) 鸡蛋 (2个) 细砂糖 (30g) 辅料 纯牛奶 (220ml) 厨具 平底锅 分类 烘焙 奶香 技巧 半小时 简单难度
将冷藏12小时的淡奶油打发
两个鸡蛋,加入细砂糖和纯牛奶250Ml
黄油50G在微波炉里融化
筛入面粉搅拌成糊
加入一勺面糊,煎成薄薄的一层饼!
将芒果或者草莓切成条状或者块状!
在冷却的薄饼上涂一层奶油放一次水果!在涂一层奶油,再放水果!
把薄冰向中间叠,叠成方块状!
用水果刀从中间切开即可食用!甜美可口!
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