“一道不起眼的海鲜菜，既简单又美味，忙里偷个闲不妨做给爱人孩子品尝一下，既鲜美又能回味生活，是值得品尝的一道菜” 主料 蛤蜊 (适量) 粉丝 (适量) 辅料 蚝油 (适量) 凉拌汁 (适量) 盐 (适量) 姜 (适量) 葱 (适量) 蒜粒 (适量) 厨具 蒸锅 分类 蒜香 蒸 一小时 普通难度 放盐，小苏打柠檬汁泡个一天蛤蜊让蛤蜊吐一下泥土 开水烫一下，方便清洗 把蛤蜊清洗干净，只要蛤蜊肉备用，贝壳留几个备用 放上提前泡好的粉丝和清洗好的蛤蜊肉 淋上提前调好酱汁 依次排放，放在锅上蒸三十分钟 大功告成，一道粉丝蒸蛤蜊出锅了别忘了浇一点蒜汁，就可以上桌了

小窍门：

调味汤可以依个人口味进行调制