主料 鲍鱼 (适量) 辅料 食盐 (适量) 厨具 其它 分类 原味 其他 半小时 简单难度 鲜鲍鱼用清水浸泡 将食盐覆盖在鲍鱼肉（特别是肉与壳的连接处）用刷子仔细刷洗干净 用金属小勺沿肉与壳的链接将鲍鱼肉撬出 挤掉剩余内脏 再次清洗后，将鲍鱼分包装冷冻，随用随取