主料 腐竹 (100g) 黄瓜 (半根) 胡萝卜 (1段) 辅料 糖 (2匙) 醋 (8ml) 蒜 (1颗) 香菜 (1棵) 酱油 (3ml) 味精 (1g) 香油 (少许) 盐 (2g) 厨具 其它 分类 酸甜 拌 十分钟 简单难度 腐竹提前泡发好 黄瓜和胡萝卜切丝，蒜切片，香菜切碎 腐竹里加入黄瓜和胡萝卜丝，放入糖 放入盐 放入醋 放入酱油 加入味精拌匀 放入蒜和香菜 放入少许香油拌匀即可 盛出装盘