“西葫芦鲜嫩多汁，价格低廉营养丰富，口感极好。不要小看这东西，西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高；春天空气干燥，皮肤特容易干，而西葫芦就富含水分，有润泽肌肤的作用。所以春天多吃西葫芦可以保养皮肤的。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。” 主料 西葫芦 (250g) 培根 (100g) 油 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量) 鸡精 (适量) 辅料 红椒 (20g) 葱 姜 (适量) 葱姜 (适量) 厨具 其它、炒锅 分类 家常菜 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃西葫芦红椒清洗切片 启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃培根切片 启动： 自动启动时间： 15 S温度： 140 ℃锅内放油 启动： 自动启动时间： 80 S温度： 140 ℃放入培根姜末煸炒起香 启动： 自动启动时间： 150 S温度： 180 ℃放入西葫芦红椒翻炒加入料酒 启动： 自动启动时间： 100 S温度： 180 ℃加入盐 糖 鸡精翻炒出锅