“苹果与土司有很多种变化,心里早有一种想法。蓦然间看到一个柚子酱的版本,忽然一亮。冰箱里一堆柚子茶,一直就没动过,倒不如来试试苹果柚子土司的搭配。 最后一片方形土司,只做一个,是不是有点儿太费火?怎奈心里长草,不拔它就痒痒。 表面撒了点儿肉桂粉,好像苹果与肉桂比较搭,后来觉得,还不如不撒,苹果裸身相见,看起来应该更好看。或者,不要撒得这么满,零零星星,疏疏密密,或许视觉效果会好一点。。。。” 主料 土司 (1片) 苹果 (半个) 柚子茶 (1大勺) 肉桂粉 (1/4小勺) 辅料 无 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烘焙 廿分钟 简单难度![]()
用料:土司1片,苹果半个,柚子茶1大勺,肉桂粉1/4小勺
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苹果洗净,切半,去核和蒂把。
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切成片,备用。
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将柚子茶均匀涂满土司表面,
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摆上苹果片,
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表面撒肉桂粉,
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放入烤盘,
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放入烤箱,中层,上下火180度,烤约5-10分钟,
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苹果呈现焦色,出炉。
小窍门:
肉桂粉用量可以根据自己喜好酌情增减,或不放。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。