主料 墨西哥薄饼 (6个) 鸡腿 (2只) 鲜虾 (10只) 牛油果 (2个) 生菜 (6块) 芝士 (适量) 辅料 胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 番茄 (3个) 洋葱 (5g) 香菜 (适量) adobo (适量) 红椒 (1/4个) 厨具 不粘锅 分类 原味 煎 一小时 普通难度 首先把拌着吃的酱汁做起来，番茄切丁，红椒切小丁，香菜切碎，洋葱超碎，加少量盐拌匀，非常简单易做。 然后就准备好我们需要的材料，牛油果切好，生菜整片洗好，芝士切好，待用。 鸡腿肉去骨竖纹切块，虾去头去壳去肠切双飞，用adobo和胡椒粉提前腌20分钟，现在开始煎了，最后要加点盐。 墨西哥薄饼用另一个锅两面加热。 墨西哥饼加热后加上煎好的鸡肉和虾，铺上芝士和牛油果，再加上生菜对折起来，或卷起来，配上刚才错好的鲜番茄丁讲一起吃。