“【盐水梅蛤】简单的家常菜，原汁原味味道鲜美。。。” 主料 梅蛤 (335克) 辅料 姜片 (适量) 香葱 (适量) 料酒 (适量) 盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 清淡 煮 十分钟 简单难度 食材：梅蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱 将梅蛤下入锅中。 接着，搁入姜片，加适量的料酒。 加适量的盐。 然后，加适量的清水翻动一下煮开煮至梅蛤开口。 最后，搁入香葱，即成。