“在咖啡厅吃过这个菜，当时感觉很不错，正好家里有鱼排，做点早餐吃很棒的” 主料 龙俐鱼排 (一个) 鸡蛋 (一个) 面包糠 (适量) 淀粉 (适量) 辅料 黑胡椒粉 (适量) 芝士 (适量) 厨具 电烤箱、不粘锅 分类 西餐 鱼香 烤 半小时 简单难度 龙利鱼排切成两段，用胡椒粉和盐腌制一下 腌好的鱼排沾满鸡蛋液 沾上淀粉 沾上面包糠，可以反复一次，沾的结实些，平底锅放点油，煎到8分熟取出（这步忘记拍照了） 煎好的鱼排放到锡纸上，表面撒上芝士碎，烤箱210度，烤制10分钟即可 成品，芝士很不错哦 早餐配上这个是不是棒棒哒

小窍门：

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