主料 菠菜 (300g) 辅料 蒜 (少许) 糖 (少许) 麻油 (少许) 醋 (少许) 生抽 (少许) 厨具 煮锅 分类 家常菜 凉菜 蒜香 拌 半小时 简单难度 准备食材 准备蒜蓉 菠菜洗净切段 锅中放水，水开后放入菠菜 一分钟后关火，捞出菠菜，沥沥水。 加入适量生抽醋糖和麻油，拌匀 用一个圆柱形的东西，放在盘中，把菠菜装进去，塞满 拿走这个圆柱形的外壳即可 撒上蒜蓉，上菜喽

小窍门：

菠菜梗部建议要切短一些，我就切长了，最后做菠菜塔的时候，梗部老是翘出来