“炒年糕其实是炖的,简单又好吃,随意搭配!” 主料 香肠 (1根) 鱼饼 (1片) 年糕 (15颗) 鸡肉丸 (4个) 方便面 (半块) 洋葱 (适量) 辅料 香油 (一点点) 水 (适量) 韩国辣椒酱 (1勺) 辣白菜 (1勺) 耗油 (一点点) 番茄酱 (适量) 白糖 (1勺) 厨具 炒锅 分类 微辣 炒 廿分钟 简单难度![]()
所有材料解冻
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切成喜欢的形状
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洋葱切好,最好是再放点大葱,我懒得弄了
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锅里加水,放年糕和鱼饼,水没过食材一些
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根据个人口味加辣白菜,辣酱一定要一大勺,要不颜色出不来,我用的柏兰辣酱,不怎么辣,可以多放点
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放白糖,个人觉得甜一点的好吃
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其他的材料也一股脑的丢进锅里
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大火煮个3分钟吧
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放方便面,继续煮到收汤,就可以啦
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汤多汤少看个人喜好,我最喜欢黏黏的汤汁!
小窍门:
一定要解冻哦,最好放在有盖子的容器里解冻,以免年糕风干,微波炉解冻也可以