“家里买了好多玉米粉，学了个主食的方子，可以在不吃米饭的时候换换口味。” 主料 玉米粉 (150克) 油 (12克) 盐 (2克) 辅料 面粉 (150克) 酵母 (3克) 清水 (165克) 厨具 不粘锅 分类 原味 数小时 普通难度 将酵母菌加入温水中融化“激活” 混合盐、玉米粉和面粉，备用 将酵母液加入面团混合 和面完成后，醒面半个钟头 分成十几个剂子 将小剂子擀薄成饼 入不粘锅烘烤，鼓起来两面微焦出锅。 趁热吃超级好吃，冷了饼会变得干硬，因为玉米粉含量高，所以冷了容易碎。