“超简单的炒饭” 主料 白饭 (两碗) 牛肉 (150g) 鸡蛋 (2颗) 辅料 白糖 (5g) 洋葱 (少量) 生粉 (5g) 沙茶酱 (10g) 料酒 (5ml) 生抽 (10ml) 厨具 炒锅 分类 炒 廿分钟 简单难度 准备好材料，洋葱切丝，牛肉切片腌制，牛肉要逆纹路切才好吃。腌肉料:白糖5g，料酒5g，生抽10ml，沙茶酱10g，生粉5g 热锅倒油先将饭炒开，加入鸡蛋，倒一点生抽有点颜色。喜欢吃干的就炒久点，起锅 先炒洋葱，炒有变色就加入腌制好的牛肉 这一步如果是喜欢吃干的就可以省略了。调汁:生粉5g，生抽少量，盐适量，清水适量 最后将炒好的饭倒入炒匀就可以起锅