主料 年糕片 (200克) 鸡胗 (55克) 圆白菜 (105克) 辅料 生抽 (适量) 盐 (适量) 厨具 平底锅 分类 家常菜 咸鲜 煮 廿分钟 简单难度 食材：年糕片、鸡胗（已清洗焯熟）、圆白菜（已清洗） 将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片，待用。 取平底锅置火上倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。 接着，合入年糕片和切好的鸡胗，加适量的清水。 翻炒翻炒至熟。 然后，加适量的生抽。 加适量的盐。 调味炒匀，即成。